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公司新聞

省委常委、市委書記吳桂英,湘潭市人大常委會主任、黨組書記李激揚為湖南鐘情餐飲點贊!

作者:本站 來源:本站 時間:2024年09月23日
  筑牢食品安全防線
  湖南鐘情餐飲管理有限責任公司

  長沙市第一中學學生食堂
  FOOD SAFETY
  9月13日上午,省委常委、市委書記吳桂英一行來到長沙市第一中學,督導校園食品安全、交通安全、消防安全等工作。市級領導譚勇、彭華松、周敏等參加視察。
  在我司托管經營的一中食堂,井然有序的就餐秩序、干凈衛生的就餐環境、健全的食品安全防控體系,給省委常委、市委書記吳桂英及視察團一行留下了深刻的印象。

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  在長沙市一中,吳桂英聽取學校落實食品安全主體責任情況匯報,督導校園食品安全、交通安全、消防安全等工作。她指出,要把安全發展理念融入辦學治校、教書育人全過程,積極主動做好食品衛生、房屋建筑、交通出行、值班值守等日常安全管理,強化風險防控,狠抓隱患排查,構建平安校園。

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  在視察過程中,省委常委、市委書記吳桂英了解到長沙市第一中學學生食堂是我司湖南鐘情餐飲管理有限責任公司在托管經營,她表示希望我司繼續保持下去,筑牢食品安全防線。
  湖南工程學院明德二食堂
  FOOD SAFETY
  按照湘潭市委關于落實食品安全“兩個責任”機制的安排部署,9月12日,市人大常委會主任、黨組書記李激揚帶隊赴湖南工程學院,督導食品安全“兩個責任”機制落實情況。市人大常委會副主任傅軍、秘書長成秋興參加。
  督導組一行來到了我司托管經營的明德二食堂,我司總經理鄒蔥等人員陪同。
  “原材料從哪里購買的,如何保證質量”“食品留樣保留多少天”……李激揚走進餐廳、廚房和原料貯存場所等地,認真檢查食堂菜品、食材采購和加工、菜品留樣、餐具洗消、員工管理等環節流程,特別是對“日管控、周排查、月調度”等食品安全保障機制落實情況進行了詳細詢問和了解,并對我司食品安全工作予以肯定。

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  未來,湖南鐘情餐飲將繼續秉承“創鐘情品牌,打造良心溫暖餐飲”的理念宗旨,全面保障食品安全,進一步提升師生用餐體驗,用心用情用力守護好廣大師生舌尖上的安全!
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